電子レンジのレシピ
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今の季節、とうもろこしをよくスーパーで見かけるようになりましたよね。
まとめて何本も購入してしまう方も多いことでしょう。
甘く、子供のおやつとしてもピッタリな野菜だと言えるでしょう。
しかし、元々ゆでてある物を購入すれば、そのまま食べることが出来ますが、生に比べると高めですよね。
やはり生で購入して、自分の家庭で茹でるという方が多いのではないでしょうか。
しかし食べるまでに時間が掛かる上に、皮もありますから手間もかかるものですよね。
出来ればもっと時間を短縮したいと考えている方も多いことでしょう。
そこでお勧めしたい方法が、電子レンジで加熱するという方法です。
とうもろこしを電子レンジにかけて、本当にやわらかくなるのか、不安に思うかもしれま
せん。
しかし、電子レンジを使うだけで、きちんと火が通るものなのです。
しかも、茹でるのに比べて、非常に時間も短縮出来ますよ。
では、そんなとうもろこしを電子レンジで加熱する方法をご紹介したいと思います。
電子レンジの料理
電子レンジを使用する方法は非常に簡単です。
まず、茹でる時と同じように、皮を綺麗に剥いて、ひげも一緒に取り除いて下さい。
綺麗に剥けたら、一度水にくぐらせて、とうもろこし全体に軽く塩を振り掛けます。
そしてとうもろこし全体をラップで空気が抜けないようにきちんと包み込みます。
そうしたら、そのとうもろこしをお皿に載せて、５００Wにセットした電子レンジで約５分加熱します。
加熱し終わった後は、すぐに開けずに２分程はそのまま蒸らしておきます。
蒸らした後もとうもろこしが熱くなっている可能性がありますから、蒸気に注意してラップを取り外しましょう。
たったこれだけで本当に茹でたときと同じように美味しく味わうことが出来ます。
茹でた時と同じように輪切りに切れますから、食べやすく切って食べて下さいね。
その他、とうもろこしに限らず、他の野菜であっても簡単に蒸すことが出来るトレーなども販売されています。
比較的安価で購入することが出来ますから、蒸し器を使わずに蒸し料理を作りたいという方に非常にお勧めですよ。
インターネット通販で購入することが出来ます。
まだまだこれからの季節、とうもろこしが美味しく食べれる季節ですから、今度とうもろこしを購入した時はこの方法を試してみてはいかがでしょうか。